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ARNAU POLICARP

Nacido y criado en el corazón de una familia de cocineros, Arnau Policarp  ha desarrollado una pasión inigualable por la gastronomía de su tierra natal. Con un profundo amor por los sabores auténticos y las tradiciones culinarias, ha dedicado su vida a explorar y compartir la riqueza de la cocina local. Su nuevo libro es una celebración de estos sabores, una invitación a descubrir y disfrutar de la esencia de su cultura gastronómica. A través de recetas cuidadosamente seleccionadas y relatos entrañables, Arnau nos lleva en un viaje culinario que promete deleitar los sentidos y enriquecer el alma. Únete a él en esta aventura y descubre por qué la comida de su tierra es tan especial.